FleurFood

  • Home
  • Over FleurFood
  • Recepten
  • Reviews
  • FleurFood’s Kookboeken Top 5
  • Home
  • Over FleurFood
  • Recepten
  • Reviews
  • FleurFood’s Kookboeken Top 5

Navigeer

  • Home
  • Over FleurFood
  • Recepten
  • Reviews
  • FleurFood’s Kookboeken Top 5

Over FleurFood

Fleurfood over fleur

FleurFood is een blog met recepten die ik maak en gerechten die ik heb gegeten. Ik vind koken heerlijk en geef je met deze site inspiratie om elke avond wat lekkers op tafel te zetten wat niet alleen goed smaakt, maar er ook goed uit ziet!

Naast het delen van mijn eigen recepten ben ik dol op het uitproberen van bestaande recepten en deze te finetunen. Na mijn opleiding aan de Hogere Hotelschool in Leeuwarden kruipt het bloed waar het niet gaan kan en sta ik het liefste iedere avond uitgebreid te koken.

Naast eten heb ik een enorme passie voor wijn en het zal jullie niet ontgaan dat ik bij ieder gerecht net zoveel aandacht besteed aan het eten als aan de wijn op tafel!

Enjoy!

Recept

Zalmtartaar – Sushi style

Sushi, ik ben er echt dol op. Een mens heeft echter wat variatie nodig in het leven en daarom heb ik een heerlijk recept geschreven voor zalmtartaar “sushi style”.

lees meer
mei 8, 2018
Recept

Sushi in a bowl – stop rollin’… start bowling

I love sushi. punt. Maar om nou op een doordeweekse avond, terwijl ik eigenlijk in mijn campingsmoking op de bank wil hangen, een hele batch sushi te gaan rollen gaat…

lees meer
oktober 4, 2017
Restaurant review

Restaurant review: Wolf Atelier in Amsterdam

Onlangs had ik de dikke mazzel om door mijn schoonouders meegenomen te worden naar Wolf Atelier in Amsterdam. Ik had al vaak over dit restaurant gehoord en ging vol verwachtingen…

lees meer
oktober 1, 2017
  • FleurFood Pizza
    Recept

    Homemade Burrata pizza met Parmaham en baby basilicum

    / september 5, 2018

    Terwijl ik dit artikel schrijf neem ik nog een hapje van mijn Pizza met Burrata. Dit gerecht is zo lekker, dat ik direct achter mijn laptop ben gekropen om dit met jullie te…

    lees meer
  • FleurFood Pasta
    Recept

    Zijdezachte handkerchief pasta met verse pesto

    / september 4, 2018

    Vaak gaan kookprogramma’s een beetje langs me heen. Veelal omdat ik dan zelf in de keuken sta en simpelweg geen tijd heb om ervoor te gaan zitten. Op een lui avondje met “afhaal”…

    lees meer
  • Kapsalon Fleurfood
    Recept

    Kapsalon – De homemade versie met kipkebab

    / augustus 25, 2018

    Ik ben een van de weinige mensen die een kapsalon op een doordeweekse dag kan eten, in plaats van dronken en kwijlend na een avond stappen. Ik hou van kapsalon! In plaats van…

    lees meer
  • FleurFood Mama Kelly
    Restaurant review

    Restaurant Review: Mama Kelly in Den Haag

    / mei 15, 2018

    Hemelvaartsdag is een typische dag voor wat “sight seeing” in eigen land. Vriendlief en ik besloten op de motor naar Agga te gaan en belandde uiteindelijk met onze lieve vrienden bij Mama Kelly…

    lees meer
  • Zalmtartaar
    Recept

    Zalmtartaar – Sushi style

    / mei 8, 2018

    Sushi, ik ben er echt dol op. Een mens heeft echter wat variatie nodig in het leven en daarom heb ik een heerlijk recept geschreven voor zalmtartaar “sushi style”.

    lees meer
  • Asperges Fleurfood
    Recept

    Asperges op traditionele wijze – met heel veel boter!

    / mei 5, 2018

    Warning! Het aspergeseizoen is weer begonnen. Gelieve niet na mij naar de wc te gaan… De geur is niet te harden en op een of andere magische wijze steekt deze de kop al…

    lees meer
  • Vuurtoreneiland
    Restaurant review,  Review

    Review: Dineren op Vuurtoreneiland – een vervallen fort en Amsterdam’s enige vuurtoren.

    / mei 5, 2018

    A long, long time ago… toen ik 29 werd heeft vriendlief mij als verrassing meegenomen naar vuurtoreneiland. We hebben het hier over circa 4 maanden geleden, dus niet echt bepaald vers van de…

    lees meer
  • Gevulde pompoen
    Recepten Review

    Recept review: Gevulde pompoen

    / januari 2, 2018

    Soms heb je van die recepten die heerlijk ogen en waarmee je vol verwachting aan de slag gaat. En dan blijkt het helemaal niet te zijn wat je voorgehouden werd.. Dit recept voor…

    lees meer
  • Risotto surimi
    Recept

    Romige Risotto met Surimi, rucola en citroen

    / januari 2, 2018

    De feestdagen zijn weer achter de rug en de goede voornemens staan weer voor de deur. Voor mij niet het moment om enorm op mijn gewicht te gaan letten, maar juist om te…

    lees meer
  • FleurFood Nopi
    Restaurant review

    Restaurant review: Yotam Ottolenghi’s NOPI

    / november 27, 2017

    Ok… ik ben meestal niet zo goed in het bewaren van geheimpjes! Maar dit keer heb ik toch ruim een half jaar voor mijn vriendje geheim kunnen houden dat we voor zijn verjaardag…

    lees meer
 Oudere berichten

FleurFood Instagram

Volg op Instagram

Shop koken bij Bol.com

koken & tafelen algemeen

De lekkerste wijnen

Copyright © 2019 FleurFood
Ashe thema door WP Royal.